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熊本県青果物卸商業協同組合
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    2月「野菜・くだもの感謝の日」

    投稿日:2020.02.04

    2月 野菜・くだもの感謝の日

     

    2月に入り、やっと冬らしい日が戻ってきた感じが

     

    いたします。この寒さでこれまで低迷していた

     

    野菜の値段も上がってくれたらと願っております。

     

    また、中国ではコロナウイルスが猛威を

     

    振るっておりますが、一日も早い収束を願うばかりです。

     

     さてさて、今月の「野菜・くだもの感謝の日」は、

     

    テレビでお馴染みの、きのこの「ホクト」さんにご協力をいただき、

     

    きのこを使った料理を振舞っていただきました。

     

    1品目は、きのこの粉末が入った「青汁」です。

     

    癖が全くなく、抹茶を飲んでるような感じでした。

     

    2品目は、「三種の国産きのこ水煮」をめんつゆで味付けしたものです。

     

    さっぱりとしてとても美味しかったです。

     

    3品目は、「霜降りひらたけ」をふんだんに使った豚汁です。

     

    ひらたけのうまみが口の中で広がりとても美味しく、体の芯から

     

    あったまる感じでした。

     

    ご来場の皆様にも、3品とも大好評でした。

     

    皆さんも是非是非作ってみてくださいね。

     

    ホクト㈱様ありがとうございました。

     

     

    ●ホクト株式会社 小日向主任です。

    寒い中、ありがとうございました。

    2月野菜の日 ホクト

    2月野菜の日 パッケージ写真

    2月野菜の日 料理写真2月野菜の日 ひらたけ豚汁