青果の鮮度と生産者の意気込みを全国の食卓へお届けいたします。

6月15日（土）に白坪小学校3年生および保護者の約130名の方々が3班に分かれ、

朝5時30分から魚や野菜・果実のセリの様子・流通などについて田崎市場を見学に

来られました。

当社では、活気あるセリ場とバナナの加工場を見学されました。

セリ場では、どのように青果物が運ばれ、価格が決定し、消費者の方々がお店で

購入するまでの過程を質問され、熱心にメモをとりながら見学されていました。

バナナ加工場では、緑色で入荷してきたバナナが加工場でどのようにして

普段お店で見かける黄色のバナナに変わっていくかを見学され、小学生からは

「加工するときバナナはどこの部分から黄色になるのですか？」など

色々な質問が聞かれました。

見学の最後には、黄色に色づいたバナナを皆さんに食べてもらい、

笑顔で無事見学を終えられました。